Fazer licores caseiros costuma ser bastante fácil, ao contrário do que muita gente possa pensar. Este Licor de Mel não é exceção e fica verdadeiramente delicioso e refrescante.
É perfeito para terminar um almoço ou jantar, sobretudo quando se está em convívio com amigos e familiares e assim tornar o momento ainda mais memorável. Experimente fazer este Licor de Mel e surpreenda-se.
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Licor de Mel
Ingredientes
- 4 L de água
- 1 L de mel
- 1 L de aguardente
- 1 pau de canela
Preparação
- Coloque a água, o mel e a canela num recipiente e leve ao lume. Deixe ferver a mistura até que metade evapore.
- Retire do lume e misture a aguardente. Deixe arrefecer.
- Algumas horas depois, retire o pau da canela e coloque o líquido numa garrafa de vidro. Tape e guarde.*
Dicas
- Quanto mais tempo estiver engarrafado mais saboroso fica.
- Sugestão: coloque no escuro e prove uma semana depois.
- Muito importante, a aguardente e o mel devem ser de qualidade.