Esta irresistível receita de Doce de Framboesa com Manjericão e Hortelã detém uma surpreendente harmonia entre o Manjericão e a Hortelã que o vai encantar e despertar o seu paladar. Cada colherada é uma explosão de frescura e sabor.
Se é um amante de sabores ousados e sofisticados, esta é a escolha certa. Aventure-se a fazer este Doce de Framboesa com Manjericão e Hortelã e surpreenda toda a gente.
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Doce de Framboesa com Manjericão e Hortelã
Ingredientes
- 300 g framboesas
- 150 g açúcar
- 1 c. café pimenta branca
- 5 folhas manjericão picadas
- 5 folhas hortelã picadas
Preparação
- Coza as framboesas, o açúcar e a pimenta em lume médio, durante 7 minutos, ou até obter o ponto estrada (ver uma ‘estrada’ ao passar a colher).
- No último minuto, junte as ervas picadas.
- Verta para um frasco previamente esterilizado e feche-o.
- Assim que for aberto, guarde no frigorífico até 10 dias.