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Bolo de Requeijão

Se é daqueles que não resiste a receitas com requeijão, sejam doces ou salgadas, então vai ser fã deste Bolo de Requeijão delicioso. Tome nota da receita.

by Colher de Pau
Abril 26, 2021
in Bolos
Bolo de Requeijão

Bolo de Requeijão

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Este Bolo de Requeijão é a escolha ideal para um fim-de-semana em que apetece um miminho especial, ou para o caso de ter convidados para o lanche.

Para além de muito saboroso, o requeijão tem uma elevada percentagem de proteínas e baixo teor de gorduras. Prepare este delicioso Bolo de Requeijão e surpreenda toda a gente.

Bolo de Requeijão

Bolo de Requeijão

Se é daqueles que não resiste a receitas com requeijão, sejam doces ou salgadas, então vai ser fã deste Bolo de Requeijão delicioso. Tome nota da receita.
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Preparação 15 mins
Cozedura 40 mins
Tempo Total 55 mins
Refeição Bolos
Cozinha Portuguesa
Doses 8
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 250 g de farinha
  • 400 g de açúcar
  • 6 ovos
  • 500 g de requeijão
  • 150 g de manteiga derretida
  • 2 colheres de chá de fermento

Preparação
 

  • Unte uma forma com buraco com margarina e polvilhe-a com farinha.
  • Ligue o forno a 180°C.
  • Comece por esmagar o requeijão com a ajuda de um garfo e reserve.
  • Misture muito bem o açúcar com a manteiga derretida com uma batedeira.
  • Adicione as gemas e continue a misturar.
  • Depois, junte o requeijão esmagado e a farinha com o fermento e misture novamente.
  • Bata as claras em castelo e envolva-as ao preparado anterior com a ajuda de um raspador.
  • Coloque o preparado na forma e leve ao forno durante cerca de 35 a 40 minutos a 180°C. Verifique se o bolo está cozido com o teste do palito.

Dicas

  • Este bolo não deve ser retirado de imediato. Desligue o forno mantendo a porta entreaberta durante alguns minutos.

Dados nutricionais

Serving: 100gCalories: 280kcal
Keyword bolo de requeijão
Tags: bolo de requeijão
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