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Home Doces Bolos

Bolo de Requeijão com Morangos

Bolo de Requeijão com morangos, o amor em forma de bolo. Uma experiência única em cada pedaço. Prove a perfeição.

by Colher de Pau
Setembro 28, 2023
in Bolos
Bolo de Requeijão com Morangos

Bolo de Requeijão com Morangos

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Deixe-se envolver pela harmoniosa sinfonia de sabores do nosso Bolo de Requeijão com Morangos – uma fusão sublime que cativa os sentidos desde a primeira mordida. Imagine a suavidade do requeijão a dançar delicadamente com a doçura ímpar dos morangos frescos, numa composição que transcende o simples paladar.

Cada fatia é uma promessa de prazer, uma aventura gastronómica que desperta emoções e traz à memória os momentos mais doces da vida. O requeijão confere uma textura rica e aveludada, enquanto os morangos, cuidadosamente selecionados, liberam seus sucos naturais, criando um jogo de aromas e sabores que é verdadeiramente memorável.

Este não é apenas um bolo, é uma experiência culinária que eleva os encontros à mesa a um novo patamar. Seja para um momento de auto descoberta ou para partilhar com quem mais ama, o nosso Bolo de Requeijão com Morangos é a escolha perfeita. Deleite-se com cada garfada, celebre a união dos ingredientes mais requintados e transforme instantes simples em lembranças inesquecíveis. Sinta a magia em cada pedaço, sinta o sabor da vida em cada mordida.

Aprenda a fazer esta fabulosa receita de Bolo de Requeijão com Morangos.

Bolo de Requeijão com Morangos

Bolo de Requeijão com Morangos

Bolo de Requeijão com morangos, o amor em forma de bolo. Uma experiência única em cada pedaço. Prove a perfeição.
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Preparação 15 minutes mins
Cozedura 30 minutes mins
Tempo Total 45 minutes mins
Refeição Bolos
Cozinha Portuguesa
Doses 8
Calorias 457 kcal

Ingredientes
  

Massa

  • 125 g de açúcar
  • 65 g de manteiga à temperatura ambiente
  • 1 ovo
  • 1 clara
  • 250 g de farinha
  • q.b. manteiga
  • q.b. farinha

Recheio

  • 300 g de açúcar
  • 1 dl de água
  • 1 pau de canela
  • 1 colher de sopa de farinha
  • 4 ovos
  • 4 gemas
  • 300 g de requeijão
  • 3 colher de sopa de coco ralado
  • 1 limão raspa da casca
  • 5 colher de sopa de doce de morango

Decoração

  • 4 morangos frescos
  • q.b. açúcar em pó

Preparação
 

  • Amasse bem o açúcar com a manteiga e adicione o ovo e a clara.
  • Amasse bem e adicione a farinha.
  • Depois de bem amassado, deixe repousar, por cinco minutos.
  • Unte uma forma redonda, de fundo amovível, com manteiga e forre com papel vegetal, também untado.
  • Decorrido o tempo, estenda a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha, até obter uma espessura fina.
  • Forre o fundo e as paredes da forma com a mesma e reserve.
  • Ligue o forno a 190º C.
  • Prepare o recheio; junte o açúcar com a água e o pau de canela.
  • Leve ao lume e deixe levantar fervura.
  • Retire, elimine a canela e reserve.
  • À parte, misture a farinha com os ovos e as gemas. Adicione-lhes o requeijão, o coco ralado e a raspa de limão.
  • Junte ainda a calda de açúcar, mexendo sempre.
  • Verta este preparado dentro da forma e espalhe, à superfície, o doce de morango.
  • Leve ao forno, a cozer, durante 40 minutos.
  • Retire, deixe arrefecer completamente e reserve no frigorífico.
  • Depois de bem fresco, desenforme e sirva o bolo polvilhado com açúcar em pó e os morangos cortados ao meio.
Keyword bolo, bolo de requeijão, Bolo de Requeijão com Morangos, Morangos
Tags: Bolobolo de requeijãoBolo de Requeijão com Morangosmorangosrequeijão
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