Domingo, Março 7, 2021
Colher de Pau
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Vegetariana
  • Doces
    • Sobremesas
    • Bolos
    • Queques e Muffins
No Result
View All Result
Colher de Pau
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Vegetariana
  • Doces
    • Sobremesas
    • Bolos
    • Queques e Muffins
No Result
View All Result
Plugin Install : Cart Icon need WooCommerce plugin to be installed.
Colher de Pau
No Result
View All Result
Home Doces Bolos

Bolo de Batata-Doce e Coco

Um bolo que fica sempre fofo e com uma textura única. Venha descobrir como se faz este delicioso Bolo de Batata-Doce e Coco.

by admin
Fevereiro 1, 2021
in Bolos
Reading Time: 2min read
A A
Bolo de Batata-Doce e Coco

Bolo de Batata-Doce e Coco

1
SHARES
4
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterShare on Pinterest

Feito com um dos vegetais mais versáteis e nutritivos que existe, este Bolo de Batata-Doce e Coco revela-se uma verdadeira surpresa para quem ainda não experimentou este ingrediente para fazer doces.

Perfeito para acompanhar o café ou o chá, na hora do lanche ou depois das refeições, ninguém vai resistir a este Bolo de Batata-Doce e Coco. Atreva-se a experimentar!

Bolo de Batata-Doce e Coco

Bolo de Batata-Doce e Coco

Um bolo que fica sempre fofo e com uma textura única. Venha descobrir como se faz este delicioso Bolo de Batata-Doce e Coco.
5 from 2 votes
Imprimir receita Guardar no Pinterest
Preparação 15 mins
Cozedura 45 mins
Tempo Total 1 hr
Refeição Bolos
Cozinha Portuguesa
Doses 6
Calorias 480 kcal

Ingredientes
  

  • 400 gr Batata-doce descascada e partida em pedaços
  • q.b. Sal
  • 4 Ovos médios
  • 250 gr Açúcar amarelo
  • 2 dl Leite
  • 30 gr Margarina vegetal
  • 200 gr Coco ralado
  • 100 gr Farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de Fermento em pó
  • q.b. Colo ralado para polvilhar

Preparação
 

  • Colocar um tacho ao lume com água e uma pitada de sal e cozer a batata-doce até ficar macia.
  • Pré-aquecer o forno a 180º C. Untar uma forma de buraco com margarina e polvilhar com farinha. Reservar.
  • Reduzir a batata a puré com um garfo ou a varinha mágica. Reservar.
  • Numa taça colocar os ovos e o açúcar e bater com a ajuda de uma batedeira durante seis a sete minutos.
  • De seguida juntar a batata reservada, o leite, a margarina e o coco ralado. Bater até ficar envolvido.
  • Por fim, adicionar a farinha e o fermento e envolver, sem bater muito.
  • Colocar a massa na forma reservada e levar ao forno quente cerca de 45 a 50 minutos. Verificar a cozedura, retirar, deixar repousar uns minutos e desenformar. Depois de frio, polvilhar com colo ralado.

Dados nutricionais

Serving: 100gCalories: 480kcal
Keyword bolo de batata-doce, bolo de batata-doce e coco
Tags: bolo de batata-docebolo de batata-doce e coco
ShareTweetPin1
Previous Post

Perna de Borrego Assada no Forno com Batatas

Next Post

Pudim de Café com Leite Condensado

Artigos Relacionados

Bolo de Iogurte e Mirtilos
Bolos

Bolo de Iogurte e Mirtilos

Março 6, 2021
Bolo de Canela Fofinho
Bolos

Bolo de Canela Fofinho

Março 4, 2021
Bolo Tiramisu
Bolos

Bolo Tiramisu

Fevereiro 20, 2021
Bolo de Iogurte Húmido e Fofo
Bolos

Bolo de Iogurte Húmido e Fofo

Fevereiro 18, 2021
Bolo de Bolacha com Chocolate
Bolos

Bolo de Bolacha e Chocolate

Fevereiro 18, 2021
Bolo de Iogurte e Chocolate
Bolos

Bolo de Iogurte e Chocolate

Janeiro 29, 2021
Next Post
Pudim de Café com Leite Condensado

Pudim de Café com Leite Condensado

Queijadas de Amêndoa
Sobremesas

Queijadas de Amêndoa

Março 7, 2021

Se gosta de Amêndoa vai adorar estas Queijadas de Amêndoa, não só pelo seu sabor delicioso mas também pela forma...

Read more
Pataniscas de atum

Pataniscas de Atum

Março 7, 2021
Caldeirada de Cabrito

Caldeirada de Cabrito

Março 6, 2021
Migas de Bacalhau

Migas de Bacalhau

Março 6, 2021
Bolo de Iogurte e Mirtilos

Bolo de Iogurte e Mirtilos

Março 6, 2021
Batatas Gratinadas com Bacon

Batatas Gratinadas com Bacon

Março 6, 2021
Bolachas de Manteiga de Amendoim saudáveis

Bolachas de Manteiga de Amendoim saudáveis

Março 5, 2021
Ensopado de Borrego

Ensopado de Borrego

Março 5, 2021
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Vegetariana
  • Doces

© 2021 Colher de Pau

No Result
View All Result
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Vegetariana
  • Doces
    • Sobremesas
    • Bolos
    • Queques e Muffins

© 2021 Colher de Pau

Este site usa cookies. Ao continuar a usar este site, você concorda com o uso de cookies. Visite nosso Política de Privacidade e Cookies.