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Para uma refeição rápida, estas Bifanas na Frigideira com Limão são um petisco de fazer crescer água na boca. Servidas com batatas fritas, ou simplesmente com pão, são um petisco delicioso.
Para aqueles lanches que se transformam em jantar, de festas comemorativos em que juntamos família e amigos, este petisco não pode faltar. Venha conhecer a receita destas Bifanas na Frigideira com Limão e experimente.
Veja também: Bifanas à Portuguesa, Bifanas à Moda do Porto.
Bifanas na Frigideira com Limão
Umas Bifanas com batata-frita ou no pão são sempre muito apreciadas. Venha conhecer esta receita de Bifanas na Frigideira com Limão, vai adorar!
Ingredientes
- 400 g de bifanas
- 3 dentes de alho
- 1 folha de louro
- 1 dl de vinho branco
- sumo de 1/2 limão
- 1 colher de chá de colorau
- q.b. piripiri em pó
- q.b. sal e pimenta-preta
- q.b. de azeite
Preparação
- Tempere a carne com o sal, a pimenta, o louro partido, os alhos picados, o sumo de limão, o colorau, o piripiri e o vinho branco. Mexa bem e deixe a carne a marinar cerca de 30 minutos.
- Numa frigideira, coloque um pouco de azeite e rrite as bifanas de ambos os lados.
- Tempere com mais um pouco de sal se for necessário. Por último, regue com o molho da marinada e deixe apurar.
Dicas
- Se puder deixar a carne a marinar mais tempo, melhor! Quanto mais tempo estiver na marinada, mais sabor vai ter.
