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Um acompanhamento, ou até mesmo como prato principal, estas Batatas Gratinadas no Forno ficam uma delícia e conquistam todos à mesa.
Fazem-se rapidamente e depois de estarem no forno ficamos livres para nos dedicar-mos ao resto dos preparativos. Anote esta receita de Batatas Gratinadas com Bacon para uma refeição excelente.
Batatas Gratinadas com Bacon
Estas Batatas Gratinadas com Bacon são um ótimo acompanhamento, seja para pratos de carne ou de peixe. Venha conhecer esta receita e experimente.
Ingredientes
- 8 batatas grandes
- 6 dentes de alho
- 150 g de bacon picadinho
- 1 ramo de salsa
- 500 ml de natas
- sal e pimenta q.b.
- queijo ralado q.b.
Preparação
- Descascam-se as batatas e cortam-se em rodelas fininhas. Esfrega-se bem um pirex com um dente de alho cortado ao meio, para intensificar o sabor.
- Pica-se a salsa e os alhos bem picados na picadora. Pica-se também o bacon. Colocam-se as as batatas no pirex de modo a cobrir o fundo, polvilha-se com a salsa e o alho picados, um pouco de bacon e um pouco de sal fino.
- Coloca-se outra camada de batatas, depois o alho, a salsa e o bacon, e assim sucessivamente até esgotar os ingredientes. A ultima camada deverá ser de batatas.
- Batem-se ligeiramente as natas com uma pitada de pimenta e vertem-se sobre as batatas, de modo a cobrir. Se necessário junte um pouco de leite. Por cima polvilha-se com queijo ralado.
- Cobre-se com papel de alumínio e leva-se ao forno (180º) durante cerca de 1 hora.
- Retira-se então o papel, e aumenta-se a temperatura do forno para os 200º , para gratinar as batatas.
Dados nutricionais
Serving: 100gCalories: 350kcal
