Desperte os sentidos e mergulhe numa explosão de sabores com a nossa irresistível salada fria de arroz. Uma criação culinária que combina na perfeição a frescura do arroz, a crocância dos vegetais e o toque cítrico que vai conquistar o seu paladar logo na primeira garfada.
Esta é a escolha ideal para os dias quentes de verão, proporcionando uma refeição leve e refrescante que satisfaz sem pesar.
A nossa salada fria de arroz é muito mais do que uma simples refeição – é uma experiência sensorial que desperta a sua imaginação e o transporta para um cenário paradisíaco à beira-mar. Imagine-se a saborear esta iguaria enquanto a brisa do oceano acaricia o seu rosto, proporcionando uma sensação única de relaxamento e prazer.
Sinta a frescura, descubra os sabores e permita-se desfrutar de um momento gastronómico extraordinário com a nossa salada fria de arroz. Uma fusão de ingredientes cuidadosamente seleccionados, temperos irresistíveis e paixão pela culinária, tudo reunido num prato que é um convite a uma experiência gastronómica inesquecível.
Salada fria de arroz
Ingredientes
- 200 g de arroz basmati
- 50 g de milho em grão
- 100 g de espargos verdes cozidos
- 100 g de tomate
- 2 colheres de sopa de azeite virgem extra
- 1 colher de sopa de vinagre
- 2 colheres de sopa de maionese
- 1 pitada de cominho
- 200 g de peito de frango assado
Preparação
- Comece por preparar o molho: numa tigela, misture o azeite, o vinagre, a maionese e adicione uma pitada de cominho moído.
- Misture bem até emulsionar e reserve.
- Cozinhe o arroz basmati seguindo as instruções do fabricante e quando estiver pronto, escorra-o bem num coador.
- Pique os espargos verdes em pedaços e escorra o milho cozido da lata.
- Corte os tomates em pequenas porções e prepare o frango assado, cortando o peito em porções pequenas.
- Termine misturando os ingredientes para que fiquem bem distribuídos e tempere logo antes de comer a salada.
