Na altura em que estamos, mais do nunca, devemos rentabilizar a nossa comida. Esta sugestão de Frango com feijão branco em molho de tomate é perfeita para aproveitar algumas sobras e preparar um prato bastante rentável.
Uma combinação perfeita de sabores, que se revela numa refeição saciante e muito nutritiva. Não deixe de experimentar esta receita de Frango com feijão branco em molho de tomate.
Frango com feijão branco em molho de tomate
Esta receita de Frango com feijão branco em molho de tomate é muito prática, rápida e económica. Experimente!
Ingredientes
- 1/4 de chouriço de carne
- 1 colher de sopa de azeite
- 450 g de molho de tomate
- 250 ml de caldo de galinha
- 500 g de feijão branco cozido
- 200 g de frango desfiado sobras
- Sal e pimenta-preta q.b.
- 2 colheres de sopa de salsa picada
Preparação
- Levar um tacho ao lume com o azeite. Adicionar o chouriço cortado às rodelas e deixar alourar um pouco.
- Juntar o molho de tomate e o caldo. Deixar ferver um pouco.
- Adicionar o feijão branco e o frango desfiado. Temperar com sal e pimenta a gosto.
- Deixar cozinhar uns minutos, em lume brando, para apurar.
- Servir polvilhado com salsa picada.
