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Esta combinação de ingredientes só podia ter mesmo um resultado final verdadeiramente divinal! Uma fatia deste Bolo de Chocolate e Manteiga de Amendoim é de levar aos céus!
Reúna o necessário e surpreenda toda a gente num lanche inesquecível com este Bolo de Chocolate e Manteiga de Amendoim. Todos vão querer repetir!
Bolo de Chocolate e Manteiga de Amendoim
Quem resiste a uma fatia deste delicioso Bolo de Chocolate e Manteiga de Amendoim?! Não deixe de experimentar!
Ingredientes
- 250 g de farinha para bolos
- 200 g de açúcar amarelo
- 3 ovos grandes
- 50 ml de leite
- 100 g de manteiga de amendoim
- 150 g de manteiga sem sal à temperatura ambiente
Ingredientes para a massa de chocolate:
- 85 g de chocolate em pó
- 60 ml de leite
Ingredientes para a cobertura de chocolate:
- 150 g de chocolate 70% de cacau
- 150 ml de natas
- 35 g de manteiga de amendoim
- q.b. chocolate granulado
Preparação
- Misture bem as manteigas com o açúcar.
- Junte os ovos um a um e bata entre cada adição.
- Adicione a farinha peneirada alternadamente com o leite.
- Numa taça, misture o leite com o chocolate. Junte metade da massa preparada anteriormente e envolva bem.
- Verta as massas, alternadamente, numa forma de bolo inglês previamente untada. Com um garfo, mexa a massa para ajudar a fazer um marmoreado.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 50 minutos.
- Depois de frio, barre com a cobertura de chocolate e manteiga de amendoim e polvilhe com chocolate granulado a gosto.
Preparação da cobertura:
- Coloque o chocolate partido em pedaços numa taça. Adicione a manteiga de amendoim.
- Aqueça as natas.
- Regue a mistura de chocolate com as natas. Tape e deixe assim durante 5 minutos. Mexa com uma vara de arames até a mistura ficar uniforme. Está pronto a usar.
Dados nutricionais
Serving: 100gCalories: 320kcal
