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Home Peixe e marisco

Tortilha de Atum

Com ingredientes que temos sempre por casa, preparamos esta receita rápida, simples e económica. Veja como fazer uma Tortilha de Atum.

by Colher de Pau
Janeiro 23, 2023
in Peixe e marisco
Tortilha de Atum

Tortilha de Atum

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Se procura ideias para uma refeição rápida e prática, esta é a escolha perfeita para si. Uma Tortilha de Atum que se prepara num instante e que agrada a todos é, sem dúvida, um prato de eleição.

Acompanhada com uma salada, azeitonas e com pão fresco e estaladiço, terá uma refeição ligeira e deliciosa para qualquer ocasião. Anote a receita desta Tortilha de Atum.

Veja também: Quesadilla de Pizza, Torta de Legumes com Presunto e Queijo, Quiche de Frango e Requeijão, Bolo Salgado de Cenoura e Atum.

Tortilha de Atum

Tortilha de Atum

Com ingredientes que temos sempre por casa, preparamos esta receita rápida, simples e económica. Veja como fazer uma Tortilha de Atum.
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Preparação 10 minutes mins
Cozedura 20 minutes mins
Tempo Total 30 minutes mins
Refeição Prato principal
Cozinha Portuguesa
Doses 4
Calorias 290 kcal

Ingredientes
  

  • 6 batatas médias
  • 5 ovos
  • 2 latas de Atum
  • 1 cebola picada
  • 1/2 dl de leite
  • q.b. pimentos a gosto
  • q.b. azeite
  • q.b. pimenta de moinho
  • q.b. salsa fresca picada

Preparação
 

  • Frite as batatas cortadas em rodelas. (Devem ficar mais cozidas do que fritas).
  • Pique a cebola e coloque numa frigideira juntamente com um pouco de azeite. Adicione os pimentos e deixe cozinhar um pouco. Retire a maior parte do preparado para uma taça e reserve.
  • Na mesma frigideira, coloque uma camada de batatas fritas, uma camada de atum (previamente escorrido) e uma nova camada de cebola e pimentos. Repita até terminar os ingredientes, terminando com as batatas.
  • Bata os ovos com o leite, junte a salsa picada e tempere de sal e pimenta. Deite sobre as batatas. e deixe cozinhar em lume médio durante uns 6/7 minutos.
  • Vire a tortilha com a ajuda de um testo ou de um prato. Deixe cozinhar do outro lado até ficar douradinha.
  • Sirva acompanhada de uma salada a seu gosto.
Keyword tortilha, tortilha de atum
Tags: tortilhatortilha de atum
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