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Ninguém resiste a uma Mousse de Chocolate, e se for uma Mousse de Chocolate com Natas, então a tentação é ainda maior. Para os amantes de chocolate não há nada mais irresistível!
Fácil e simples de preparar, num instante podemos ter no frigorífico aquela sobremesa perfeita! Mesmo sem ser uma ocasião especial, simplesmente porque lhe apetece um miminho doce, não deixe de experimentar esta receita de Mousse de Chocolate com Natas.
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Mousse de Chocolate com Natas
Ingredientes
- 3 gemas de ovo
- 100 gr açúcar
- 100 gr chocolate negro
- 50 gr manteiga
- 200 ml natas para bater
- 1 colher de sopa de açúcar em pó
- q.b. Chocolate granulado para decoração
Preparação
- – Parta o chocolate em pequenos pedaços.
- – Junte os pedaços com a manteiga numa tigela.
- – Leve a tigela ao microondas por um minuto.
- – Mexa o preparado com um garfo até obter uma mistura cremosa e reserve.
- – Bata as natas em conjunto com o açúcar em pó, até ficarem firmes.
- – Reserve este preparado no frigorífico.
- – Numa taça, coloque as gemas de ovo e o açúcar.
- – Bata com uma vara de arames até obter uma mistura cremosa.
- – Junte o chocolate e misture bem.
- – Acrescente as natas e envolva cuidadosamente com uma espátula.
- – Distribua a mousse criada por taças individuais.
- – Leve ao frigorífico por 3 a 4 horas.
- – Faça a decoração com chocolate granulado e sirva.
