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Home Doces Sobremesas

Mousse de framboesa

Descubra o sabor da tentação: Mousse de Framboesa! Uma fusão perfeita entre a suavidade e a explosão frutada. Eleve seus sentidos, saboreie a indulgência.

by Colher de Pau
Setembro 28, 2023
in Sobremesas
Mousse de framboesa

Mousse de framboesa

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Delicie-se com o requinte e a frescura da nossa mousse de framboesa, uma experiência gustativa que é pura sofisticação. Cada colherada é um mergulho numa explosão de sabores intensos e frutados que irão transportar os seus sentidos directamente para um jardim de framboesas em pleno verão. A suavidade da mousse contrasta perfeitamente com a acidez delicada das framboesas, criando uma harmonia que é verdadeiramente irresistível.

Imagine-se a desfrutar desta iguaria, a textura sedosa derrete na boca, enquanto os aromas naturais preenchem o ar à sua volta. As framboesas, colhidas no ponto perfeito de doçura, conferem à mousse uma cor vibrante e um sabor autêntico que é impossível de resistir. Cada colher é uma viagem sensorial que o transporta para um mundo de indulgência e prazer.

Quer esteja a planear um jantar especial ou simplesmente a desejar um momento de indulgência pessoal, a nossa mousse de framboesa é a escolha perfeita para satisfazer os seus desejos mais doces. Cada porção é cuidadosamente preparada para garantir uma experiência gastronómica excepcional, com ingredientes de qualidade que se combinam em perfeita sinfonia. Delicie-se com a simplicidade da frescura das framboesas numa mousse que é uma celebração da natureza no seu estado mais puro.

Permita-se rendilhar o seu paladar com esta mousse de framboesa que é muito mais do que uma sobremesa – é uma verdadeira obra de arte culinária. Deixe-se conquistar pela magia das framboesas e pela elegância da textura aerada, num casamento perfeito que o convida a saborear cada momento. Venha explorar o universo de sabores que criámos para si e eleve a sua experiência gastronómica a um patamar superior com a nossa mousse de framboesa.

Mousse de framboesa

Mousse de framboesa

Descubra o sabor da tentação: Mousse de Framboesa! Uma fusão perfeita entre a suavidade e a explosão frutada. Eleve seus sentidos, saboreie a indulgência.
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Preparação 10 minutes mins
Cozedura 20 minutes mins
Tempo Total 30 minutes mins
Refeição Sobremesa
Cozinha Portuguesa
Doses 8
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 300 gr de framboesas frescas
  • 125 gr de açúcar fino
  • 3 ovos
  • 200 gr de natas
  • 4 folhas de gelatina

Preparação
 

  • Numa Bimby ou em outro processador bata bem as framboesas.
  • Coe por um passador fino. Reserve.
  • Demolhe em água fria as folhas de gelatina.
  • Numa batedeira bata na velocidade máxima as gemas e o açúcar até os ovos dobrarem de volume e a massa ficar fofa.
  • Junte a gelatina demolhada e dissolvida num pouco de água quente. Envolva bem. Reserve
  • Depois na mesma batedeira bata as claras em castelo, envolva na massa dos ovos e do açúcar.
  • Bata as natas.
  • Ás natas envolva as framboesas coadas, e a massa dos ovos.
  • Envolva com uma espátula.
  • Coloque em taças, ou numa taça grande e leve ao frio até solidificar.
  • Sirva fria decorada com framboesas e um raminho de hortelã.
  • Bom Apetite.
Keyword framboesa, mousse, Mousse de framboesa, receita de Mousse de framboesa
Tags: framboesaMousseMousse de framboesareceita de Mousse de framboesa
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