Esta é uma receita fácil e deliciosa, e uma autêntica tentação para os amantes do chocolate, e não só! Uma Mousse de Chocolate Caseira é capaz de animar o dia e alegrar-nos a cada colherada!
Mime-se a si, e aos seus, com uma sobremesa de fazer crescer água na boca. Ninguém fica indiferente a uma inconfundível Mousse de Chocolate Caseira. Tome nota da receita.
Veja outras Mousses deliciosas: Mousse de Frutos Vermelhos, Mousse de Laranja, Mousse de Limão rápida, Mousse de Chocolate Branco, Mousse de Nutella, Mousse de Manga, Mousse de Ananás com Iogurte Grego, Mousse de chocolate com iogurte grego, Mousse de Oreo, Mousse de Morango, Mousse de Chocolate com Natas, Mousse de Lima com Iogurte, Mousse de Café, Mousse de Maracujá, Mousse de chocolate cremosa com nozes.
Mousse de Chocolate Caseira
Ingredientes
- 250 g de chocolate para culinária
- 125 g de margarina
- 125 g de açúcar
- 5 ovos
Preparação
- Numa taça, coloque o chocolate e a margarina e derreta em banho maria, mexendo sempre.
- Separe as gemas das claras, e bata as gemas com o açúcar, misturando bem. Adicione aos poucos ao chocolate derretido, mexendo sempre para não coalhar. Retire do lume.
- Bata as claras em castelo e envolva com cuidado no preparado anterior, sem bater.
- Leve ao frigorífico pelo menos 2 horas.
Dicas
- Se deixar no frigorífico de um dia para o outro ficará ainda melhor.
- Pode usar açúcar amarelo para fazer uma versão um pouco mais saudável.
- Se quiser, na altura de servir, decore com bolacha ralada, chantilly, um pouco de rum por cima, etc.
