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Frango à Brás com Legumes

Esta receita de Frango à Brás com Legumes é rentável, prática e saudável. Não há desculpas para não a incluir no seu cardápio habitual! Experimente!

by Colher de Pau
Fevereiro 23, 2023
in Carnes
Frango à Brás com Legumes

Frango à Brás com Legumes

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Por vezes, não sabemos bem como incluir os legumes na nossa alimentação diária mas, na verdade, é bem mais fácil do que parece. Prova disso é este Frango à Brás com Legumes. Bastou

Além de ficar um prato bonito, fica bem nutritivo e excelente para toda a família! Reúna os ingredientes e experimente esta receita deliciosa de Frango à Brás com Legumes.

Também lhe pode interessar: Frango à Brás com Batata Palha, Bacalhau à Brás, Legumes à Brás, Atum à Brás.

Frango à Brás com Legumes

Frango à Brás com Legumes

Esta receita de Frango à Brás com Legumes é rentável, prática e saudável. Não há desculpas para não a incluir no seu cardápio habitual! Experimente!
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Preparação 10 mins
Cozedura 20 mins
Tempo Total 30 mins
Refeição Prato principal
Cozinha Portuguesa
Doses 4
Calorias 266 kcal

Ingredientes
  

  • 150 g sobras frango desfiado
  • 1 cebola em rodelas
  • 3 ovos
  • 2 cenouras raladas
  • 1 courgette sem casca ralada
  • 1 dente de alho
  • 1 folha de louro
  • q.b. de azeite
  • q.b. de sal e pimenta
  • q.b. de salsa ou coentros para decorar

Preparação
 

  • Comece por saltear a cebola, o alho e a folha de louro em azeite abundante até a cebola ficar translúcida.
  • Junte a cenoura e a curgete raladas e salteie por alguns minutos até que soltem toda a água.
  • Adicione o frango desfiado e salteie mais uns minutos.
  • Junte os ovos batidos, retifique os temperos e envolva bem.
  • Sirva polvilhado com coentros ou salsa picados.

Dicas

  • Pode substituir alguns legumes ou mesmo eliminar da receita, se não gostar.
  • Se não tiver sobras de frango, pode utilizar peitos de frango e cozinhá-los.

Dados nutricionais

Serving: 100gCalories: 266kcal
Keyword à brás, frango à brás, Frango à Brás com Legumes
Tags: à brásfrango à brásFrango à Brás com Legumes
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