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Esparregado de Nabiças

De preparação simples e prática, o Esparregado de Nabiças é um excelente acompanhamento quer seja para peixe ou carne. Ora veja a receita.

by Colher de Pau
Fevereiro 17, 2022
in Acompanhamento
Esparregado de Nabiças

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Este é um acompanhamento muito comum na mesa dos portugueses. O Esparregado de Nabiças é uma escolha perfeita tanto pelo sabor como pelos ingredientes que são consumidos e é ideal seja para pratos de carne ou de peixe. Além disso, prepara-se de forma rápida e fácil.

O Esparregado de Nabiças resulta sempre bem nos seus pratos e o sucesso é grantido. Varie a sua alimentação com esta receita saudável e deliciosa.

Também lhe pode interessar: Esparregado de Nabiças e Esparregado de Espinafres.

Esparregado de Nabiças

Esparregado de Nabiças

De preparação simples e prática, o Esparregado de Nabiças é um excelente acompanhamento quer seja para peixe ou carne. Ora veja a receita.
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Preparação 10 mins
Cozedura 10 mins
Tempo Total 20 mins
Refeição Acompanhamento
Cozinha Portuguesa
Doses 4
Calorias 150 kcal

Ingredientes
  

  • 1 molho de nabiças
  • 4 dentes de alho
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de farinha
  • 0,5 dl de leite
  • q.b. sal

Preparação
 

  • Lava bem as nabiças e leve-as a cozer em água com sal, durante cinco minutos. Escorra e esprema a água e corte as nabiças em pedaços pequenos.
  • Num tacho, aqueça o azeite, acrescente os alhos esmagados e deixe alourar em lume brando. Adicione a farinha e mexa muito bem para a dissolver completamente.
  • Junte as nabiças picadas, mexendo bem. Acrescente o leite e deixe cozinhar por mais 5 minutos em lume brando, sem parar de mexer.
  • Por fim, triture com a varinha mágica e sirva de imediato.

Dados nutricionais

Serving: 100gCalories: 150kcal
Keyword esparregado, Esparregado de Nabiças, nabiças
Tags: esparregadoEsparregado de Nabiçasnabiças
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