Quando desejar fazer um almoço ou jantar simples, os Rolinhos de frango podem ser uma boa opção. Pode recheá-los com ingredientes variados, e hoje a nossa sugestão são os Rolinhos de Frango com Bacon.
São muito simples de preparar, colocam-se no forno e de forma cómoda temos uma refeição deliciosa. Experimente esta receita de Rolinhos de Frango com Bacon, acompanhos com arroz solto e salada.
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Rolinhos de Frango com Bacon
Os Rolinhos de Frango com Bacon são uma sugestão para um almoço ou jantar simples e delicioso. Venha conhecer a receita.
Ingredientes
- 3 peitos de frango
- 200 g de fatias de bacon magro
- 1 pimento vermelho
- 4 colheres de sopa de polpa de tomate
- 2 cebolas
- 1 fio de azeite
- 1/2 copo de vinho branco
- q.b. Sal
- q.b. Pimenta
- q.b. Orégãos
- q.b. Alho em pó
- Sumo de 1 limão
Preparação
- Cortar os peitos de frango em pedaços com cerca de 2 dedos, temperar com o sal, alho em pó, pimenta e o sumo de limão.
- Enrolar cada fatia de bacon num pedaço de frango, prender com a ajuda de dois palitos.
- Ligar o forno a 200 graus.
- Dispor num tabuleiro de ir ao forno o fio de azeite, as cebolas cortadas em meias luas, o pimento em tiras e a polpa do tomate.
- Envolver tudo com uma colher de pau, colocar os rolinhos de frango em cima, regar com o vinho branco e polvilhar com orégãos.
- Levar ao forno por 50 minutos, virando os rolinhos a meio do tempo da cozedura a fim de ficarem tostadinhos dos lados.
