Quinta-feira, Junho 1, 2023
Colher de Pau
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Doces
    • Biscoitos, broas e bolachas
    • Bolos
    • Panquecas
    • Queques e Muffins
    • Sobremesas
  • Acompanhamento
    • Molhos
No Result
View All Result
Colher de Pau
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Doces
    • Biscoitos, broas e bolachas
    • Bolos
    • Panquecas
    • Queques e Muffins
    • Sobremesas
  • Acompanhamento
    • Molhos
No Result
View All Result
Colher de Pau
No Result
View All Result

Pavlova de Chocolate

Esta é uma sobremesa que praticamente toda a gente gosta e que faz sempre sucesso. Aprenda a fazer esta deliciosa Pavlova de Chocolate.

by Colher de Pau
Março 17, 2023
in Sobremesas
Pavlova de Chocolate

Pavlova de Chocolate

Share on FacebookShare on TwitterShare on Pinterest

Artigosrelacionados

Pudim de pão cremoso

Pudim de pão cremoso

Maio 26, 2023
Mousse de chocolate cremosa com nozes

Mousse de chocolate cremosa com nozes

Maio 20, 2023
Tarte de maçã com massa folhada

Tarte de maçã com massa folhada

Maio 14, 2023
Bolinhos de Côco Húmidos

Bolinhos de Coco Húmidos

Maio 12, 2023

A origem desta sobremesa perde-se entre a Austrália e a Nova Zelândia; ambos os países reclamam a invenção deste doce. Mas o que é certo é que a Pavlova de Chocolate passou fronteiras e conquistou toda a gente.

 Tem a vantagem de ser bastante versátil porque dá para variar nos toppings e fazer ao gosto de cada um. Se não experimentou, está na hora de experimentar esta deliciosa Pavlova de Chocolate.

Tab,bém lhe pode interessar:  Pavlova de Limão, Pavlova de Morangos, Delícia de Ananás, Delícia de Chocolate e Bolacha, Mousse de Maracujá, Tarte rápida de Natas e Morangos.

Pavlova de Chocolate

Pavlova de Chocolate

Esta é uma sobremesa que praticamente toda a gente gosta e que faz sempre sucesso. Aprenda a fazer esta deliciosa Pavlova de Chocolate.
5 from 1 vote
Imprimir receita Guardar no Pinterest
Preparação 20 mins
Cozedura 1 hr 20 mins
Tempo Total 1 hr 40 mins
Refeição sobremesas
Cozinha Contemporânea
Doses 8
Calorias 310 kcal

Ingredientes
  

  • 300 g de açúcar
  • 50 g de chocolate negro
  • 6 claras de ovo à temperatura ambiente
  • 500 ml de natas para chantilly bem frias
  • 1 colher de chá de vinagre branco ou balsâmico
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó
  • q.b. de açúcar
  • frutas vermelhas a gosto
  • 1 pitada de sal

Preparação
 

  • Bata as claras com uma pitada de sal até estarem em castelo.
  • De seguida, junte o açúcar às colheradas, batendo muito bem entre cada adição.
  • Adicione o vinagre e o cacau peneirado. Mexa bem para que o preparado fique bem incorporado.
  • Por último, adicione o chocolate picado. Envolva.
  • Coloque o preparado num tabuleiro forrado com papel vegetal, em forma de círculo, dando-lhe um formato de bolo.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 150º, reduzindo a temperatura para 120º, durante cerca de 1h30 minutos.
  • Findo esse tempo, a Pavlova deve arrefecer no forno.
  • Retire a Pavlova, com cuidado, para um prato de servir.
  • Bata as natas em chantilly e distribua pela superfície da Pavlova.
  • Decore com as frutas vermelhas a gosto.

Dicas

  • Pode usar outro topping à seu gosto. 
  • Bata as natas de preferência sem açúcar.  A Pavlova em si já é muito doce.

Dados nutricionais

Serving: 100gCalories: 310kcal
Keyword Pavlova, Pavlova de Chocolate
Tags: PavlovaPavlova de Chocolate
ShareTweetPin1
Previous Post

Bolos económicos

Next Post

Queijadas de Coco

Colher de Pau

A "Colher de Pau" é a sua fonte de inspiração diária na procura das melhores receitas da gastronomia portuguesa e internacional. Dicas, sugestões e pratos típicos que vai adorar descobrir!

Next Post
Queijadas de Coco

Queijadas de Coco

Batata doce no forno com orégãos
Acompanhamento

Batata doce no forno com orégãos

Maio 28, 2023

Experimente a perfeita combinação de sabores: batata doce assada no forno com orégãos. Uma opção saudável e irresistível para saborear...

Read more
Salada de tomate e pepino tradicional

Salada de tomate e pepino tradicional

Maio 28, 2023
Salada de grão de bico com frango

Salada de grão de bico com frango

Maio 28, 2023
Quiche de espargos

Quiche de espargos

Maio 27, 2023
Sopa de cação à Alentejana

Sopa de cação à Alentejana

Maio 26, 2023
Pudim de pão cremoso

Pudim de pão cremoso

Maio 26, 2023
Camarão cremoso na frigideira

Camarão cremoso na frigideira

Maio 26, 2023
Secretos de porco preto grelhados

Secretos de porco preto grelhados

Maio 21, 2023
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Doces
  • Acompanhamento

© 2023 Colher de Pau

No Result
View All Result
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Doces
    • Biscoitos, broas e bolachas
    • Bolos
    • Panquecas
    • Queques e Muffins
    • Sobremesas
  • Acompanhamento
    • Molhos

© 2023 Colher de Pau

x