Segunda-feira, Maio 29, 2023
Colher de Pau
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Doces
    • Biscoitos, broas e bolachas
    • Bolos
    • Panquecas
    • Queques e Muffins
    • Sobremesas
  • Acompanhamento
    • Molhos
No Result
View All Result
Colher de Pau
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Doces
    • Biscoitos, broas e bolachas
    • Bolos
    • Panquecas
    • Queques e Muffins
    • Sobremesas
  • Acompanhamento
    • Molhos
No Result
View All Result
Colher de Pau
No Result
View All Result

Bolo de Bolacha com Doce de Ovos

Este Bolo de Bolacha com Doce de Ovos é tão fácil e rápido que até o vai surpreender! Ora veja como se faz e experimente.

by Colher de Pau
Janeiro 20, 2023
in Sobremesas
Bolo de Bolacha com Doce de Ovos

Bolo de Bolacha com Doce de Ovos

Share on FacebookShare on TwitterShare on Pinterest

Artigosrelacionados

Pudim de pão cremoso

Pudim de pão cremoso

Maio 26, 2023
Mousse de chocolate cremosa com nozes

Mousse de chocolate cremosa com nozes

Maio 20, 2023
Tarte de maçã com massa folhada

Tarte de maçã com massa folhada

Maio 14, 2023
Bolinhos de Côco Húmidos

Bolinhos de Coco Húmidos

Maio 12, 2023

Este Bolo de Bolacha com Doce de Ovos é uma espécie semifrio, do mais simples que há e verdadeiramente delicioso. Com ingredientes que vamos tendo por casa, prepara-se de forma simples e prática, e todos vão adorar.

Se está à procura de uma sobremesa para o próximo almoço em família, mas não quer perder muito tempo na cozinha, então este Bolo de Bolacha com Doce de Ovos é a escolha acertada. Experimente.

Também lhe pode intererssar: Bolo de Bolacha com Leite Condensado, Bolo de Bolacha com Natas e Mousse de Chocolate, Bolo de Bolacha com Natas (sem manteiga), Bolo de Bolacha e Chocolate, Bolo de Bolacha Tradicional.

Bolo de Bolacha com Doce de Ovos

Bolo de Bolacha com Doce de Ovos

Este Bolo de Bolacha com Doce de Ovos é tão fácil e rápido que até o vai surpreender! Ora veja como se faz e experimente.
5 from 1 vote
Imprimir receita Guardar no Pinterest
Preparação 25 mins
Cozedura 15 mins
Tempo Total 40 mins
Refeição sobremesas
Cozinha Portuguesa
Doses 8
Calorias 290 kcal

Ingredientes
  

Para o bolo:

  • 1 pacote de bolacha maria ou torrada
  • 400 ml de natas bem frias
  • 1 café forte
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 3 folhas de gelatina incolor
  • q.b. gotas de sumo de limão

Para o doce de ovos:

  • 150 ml de água
  • 150 g de açúcar
  • 6 gemas
  • 1 pau de canela

Preparação
 

  • Demolhe as folhas de gelatina em água bem fria.
  • Numa taça, coloque as natas bem frias e junte o sumo de limão e o açúcar. Bata até obter um chantilly.
  • Escorra as folhas de gelatina e dissolva-as num pouco de água quente. Adicione ao creme anterior, em fio e sempre a bater.
  • Faça o café, em quantidade necessária para conseguir molhar todas as bolachas.
  • Coloque um aro, pode ser daquelas formas de fundo amovível, sobre o prato de servir.
  • Molhe as bolachas, uma a uma, e faça com elas uma cama a tapar o fundo do prato. Coloque por cima um pouco do creme de chantilly e espalhe bem. Repita o processo de camadas, terminando com uma camada de chantilly. Leve ao frigorífico.

Para o doce de ovos:

  • Leve ao lume um tacho com a água, o açúcar e o pau de canela. Deixe ferver cerca de 4 minutos e depois deixe arrefecer um pouco.
  • Entretanto, bata ligeiramente as gemas e adicione a calda em fio, mexendo sempre.
  • Leve ao lume até engrossar, sem nunca parar de mexer. Depois de pronto deixe arrefecer completamente. (pode colocar no congelador para acelerar o processo).
  • Passado umas horas, passe uma faca a toda a volta para descolar o aro e retire-o com cuidado. Espalhe o doce de ovos por cima.
  • Para decorar, polvilhe com algumas bolachas trituradas.

Dados nutricionais

Serving: 100gCalories: 290kcal
Keyword bolo de bolacha, Bolo de Bolacha com Doce de Ovos, doce de ovos
Tags: bolo de bolachaBolo de Bolacha com Doce de Ovosdoce de ovos
ShareTweetPin10
Previous Post

Medalhões de Pescada com Camarão

Next Post

Asas de Frango Fritas à Americana

Colher de Pau

A "Colher de Pau" é a sua fonte de inspiração diária na procura das melhores receitas da gastronomia portuguesa e internacional. Dicas, sugestões e pratos típicos que vai adorar descobrir!

Next Post
Asas de Frango Fritas à Americana

Asas de Frango Fritas à Americana

Batata doce no forno com orégãos
Acompanhamento

Batata doce no forno com orégãos

Maio 28, 2023

Experimente a perfeita combinação de sabores: batata doce assada no forno com orégãos. Uma opção saudável e irresistível para saborear...

Read more
Salada de tomate e pepino tradicional

Salada de tomate e pepino tradicional

Maio 28, 2023
Salada de grão de bico com frango

Salada de grão de bico com frango

Maio 28, 2023
Quiche de espargos

Quiche de espargos

Maio 27, 2023
Sopa de cação à Alentejana

Sopa de cação à Alentejana

Maio 26, 2023
Pudim de pão cremoso

Pudim de pão cremoso

Maio 26, 2023
Camarão cremoso na frigideira

Camarão cremoso na frigideira

Maio 26, 2023
Secretos de porco preto grelhados

Secretos de porco preto grelhados

Maio 21, 2023
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Doces
  • Acompanhamento

© 2023 Colher de Pau

No Result
View All Result
  • Entradas e petiscos
  • Sopas
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Saladas
  • Doces
    • Biscoitos, broas e bolachas
    • Bolos
    • Panquecas
    • Queques e Muffins
    • Sobremesas
  • Acompanhamento
    • Molhos

© 2023 Colher de Pau

x