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Bifes de Frango com Lima

Uma receita que junta um alimento muito presente nas nossas casas com o toque fresco da lima. Aprenda a fazer uma saudável receita de bifes de frango com lima.

by Colher de Pau
Novembro 4, 2021
in Carnes
Bifes de Frango com Lima

Bifes de Frango com Lima

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Os bifes de frango são um dos alimentos que mais vezes temos em casa e com os quais se podem fazer muitas e variadas receitas. Uma das mais originais é esta: Bifes de frango com lima. A lima proporciona um sabor fresco e leve ao frango, um toque especial que faz toda a diferença. Pode acompanhar com massa cozida ou com arroz, por exemplo.

Aprenda a fazer esta saborosa receita de Bifes de Frango com Lima. Rápida, prática e económica e, para além disso, o sucesso é sempre garantido. Experimente.

Bifes de Frango com Lima

Bifes de Frango com Lima

Uma deliciosa e leve receita de Bifes de Frango com Lima, com o aroma fresco e inconfundível da lima a dar-lhe um gostinho espicial. Aprenda a fazer e experimente.
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Preparação 10 mins
Cozedura 20 mins
Tempo Total 30 mins
Refeição Prato principal
Cozinha Contemporânea
Doses 4
Calorias 198 kcal

Ingredientes
  

  • 650 g bifes de frango
  • 2 alhos
  • 2 limas
  • q.b. sal
  • q.b. azeite
  • q.b. pimenta

Preparação
 

  • Tempere os bifes de com sal, o sumo de 1 lima e alho picado.
  • Deixe um pouco a marinar para que ganhem sabor.
  • Aqueça uma frigideira com um fio de azeite e leve a carne a corar bem dos dois lados.
  • Assim que estiverem bem doradinhos, retire os bifes e polvilhe com pimenta moída na hora.
  • Esprema uma lima para a frigideira e com a colher de pau raspe bem para envolver todos os pedaços de sabor que lá ficam. Verta o molho sobre os bifes.
  • Está pronto a servir.

Dicas

 
  • Pode temperar também com noz moscada, se quiser apurar ainda mais o sabor do bife de frango.
  • A quantidade de limas a utilizar nesta receita depende muito do seu gosto pessoal. Pode aumentar ou diminuir, consoante prefira mais ou menos sabor.
  • Se quiser utilizar a lima para fazer um molho para os bifes de frango, basta utilizar o seu sumo e misturar com coentros e cebola picada.
  • Pode servir acompanhado com uma massa cozida “al dente”.
  • Pode usar margarina em vez de azeite para fazer os bifes.

Dados nutricionais

Serving: 150gCalories: 198kcalCarbohydrates: 4gProtein: 35gFat: 4gSaturated Fat: 1gCholesterol: 104mgSodium: 189mgPotassium: 635mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 66IUVitamin C: 12mgCalcium: 22mgIron: 1mg
Keyword bifes de frango, bifes de frango com lima, receitas de bifes de frango
Tags: bifes de frangobifes de frango com lima
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