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Home Acompanhamento

Gratinado de Batata-Doce

Este Gratinado de Batata-Doce é uma excelente opção para acompanhar pratos de carne. Espreite a receita e experimente!

by admin
Dezembro 12, 2020
in Acompanhamento
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Gratinado de Batata-Doce

Gratinado de Batata-Doce

Os pratos de forno são ideias para os meses de Inverno, quando o frio nos pede comidas e bebidas quentes e aconchegantes. Este Gratinado de Batata-Doce conforta e é muito simples de preparar.

É uma ótima opção para acompanhar refeições de carne, e variar um pouco dos acompanhamentos habituais do dia-a-dia. Venha conhecer e experimentar esta receita de Gratinado de Batata-Doce.

Gratinado de Batata-Doce

Gratinado de Batata-Doce

Este Gratinado de Batata-Doce é uma excelente opção para acompanhar pratos de carne. Espreite a receita e experimente!
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Preparação 10 mins
Cozedura 30 mins
Tempo Total 40 mins
Refeição Acompanhamento
Cozinha Portuguesa
Doses 4
Calorias 150 kcal

Ingredientes
  

  • 450 g de batata-doce
  • 2 dl de leite
  • 2 dl de natas
  • 2 colheres de sopa de tomilho-limão fresco
  • 50 g de queijo da Ilha
  • 15 g de queijo parmesão
  • Sal e pimenta-preta q.b.

Preparação
 

  • Descascar e cortar a batata-doce em rodelas finas.
  • Numa taça bater as natas com o leite, sal e pimenta preta a gosto.
  • Colocar uma camada de fatias de batata-doce num recipiente de forno untado com manteiga. Por cima polvilhas com as folhas de tomilho. Repetir a operação até terminar a batata-doce.
  • Regar a batata-doce com a mistura de natas e leite. Polvilhar com os queijos.
  • Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 30 minutos.

Dicas

  • Quem preferir, pode substituir metade da batata-doce por batata, caso ache que fica “muito” doce.

Dados nutricionais

Serving: 100gCalories: 150kcal
Keyword batata doce, batatas gratinadas, gratinado
Tags: Gratinado de Batata-Doce
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admin

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