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Este bolo vai passar a ser dos preferidos aí de casa, assim que o provarem! Extremamente fofo, delicado e com o toque alternado do cacau, o Bolo de Claras Marmoreado é, sem dúvida, um sucesso.
Muito simples e prático de fazer, serve ainda para aproveitar claras que tenham sobrado. Não deixe de experimentar este delicioso Bolo de Claras Marmoreado.
Bolo de Claras Marmoreado
Um bolo muito fofo, com sabor a cacau, verdadeiramente delicioso. Venha ver como se prepara este Bolo de Claras Marmoreado e experimente.
Ingredientes
- 270 gr de farinha com fermento
- 220 gr de açúcar
- 80 gr de manteiga à temperatura ambiente
- 4 claras
- 200 ml de leite
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher de café de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 pitada de sal
- raspa de um limão
Preparação
- Numa taça, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme homogéneo.
- Junte o leite, a farinha e depois o óleo. Envolva.
- Bata as claras em castelo com uma pitada de sal.
- Envolva as claras ao preparado anterior, sem bater.
- Retire 1/3 da massa para outra taça e junte o cacau. Na outra massa adicione as raspas de limão.
- Coloque a massa com as raspas de limão numa forma previamente untada e, de seguida, junte a massa com o cacau por cima. Com a ajuda de um garfo, envolver um pouco para que estas se misturem para criar o efeito marmoreado.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 35 minutos.
Dados nutricionais
Serving: 100gCalories: 320kcal
