Delicie-se com as nossas Codornizes Estufadas com Cerveja! Esta receita incrível vai deixar o seu paladar totalmente satisfeito.
Esta receita de codornizes é preparada na perfeição, com a cebola e o alho adicionando um sabor ainda mais delicioso. E o toque final é dado pela cerveja, que traz um aroma irresistível e um sabor marcante.
Surpreenda seus convidados com uma refeição de alto nível, ou desfrute sozinho desta delícia. Experimente já!
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Codornizes Estufadas com Cerveja
Prepare-se para uma experiência gastronómica única e inesquecível! Aprenda a fazer Codornizes Estufadas com Cerveja!
Equipamento
- Caçarola
Ingredientes
- 4 codornizes
- 1 cebola grande
- 4 dentes de alho
- 1 cerveja
- batatas pequeninas
- coentros
- malaguetas ou colorau picante
- q.b. azeite
- q.b. sal
Preparação
- Cobre-se o fundo de uma caçarola (que tenha tampa) com azeite e deixa-se aquecer, colocam-se as codornizes cortadas em metades e alouram-se.
- Adicionam-se a cebola e os alhos picados, a malagueta e vai-se mexendo até que a cebola fique transparente e largue o seu suco.
- Rega-se com a cerveja e tempera-se com sal.
- Tapa-se a caçarola e estufa assim durante uns 15 minutos.
- Juntam-se de seguida as batatas, retifica-se o tempero e cozinha até as batatas estarem macias, se necessário vai-se regando com um pouco de água.
- Perto do final salpicam-se com os coentros picados.
Dados nutricionais
Calories: 343kcal
