Esta Tarte de Chocolate e Noz é bem húmida por dentro, com um recheio macio que contrasta com os pedacinhos de noz que vamos encontrando a cada dentada! Experimente!
Forre uma tarteira com a massa e pique ligeiramente o fundo com garfo.
Leve ao lume, em banho maria, um tacho com o chocolate partido em pedaços, a manteiga e as natas. Vá envolvendo até estar derretido e de depois bata com uma vara de arames até ter um creme de chocolate fluído.
Junte os restantes ingredientes, um a um, sempre mexendo entre cada nova adição.
Verta o recheio para a tarteira e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 35 minutos. Retire do forno e deixe arrefecer um pouco.
Desenforme e polvilhe com açúcar em pó a gosto.
Dicas
Pode servir esta tarte simples ou então experimente acompanhar com uma bola de gelado. Fica delicioso!
Pode optar por derreter os ingredientes no microondas em vez do banho maria. Os tempos de microondas podem variar, consoante as potências. Adapte ao seu aparelho, até o chocolate derreter e, batendo com vara de arames, ficar um creme liso.
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