Um camarão frito com um toque ligeiramente picante que se prepara num instante e que toda a gente adora! Não há petisco melhor! Aprenda a fazer Camarão Frito Picante com Alho.
Faça um corte nas costas do camarão e retire a tripa.
Coloque o camarão numa taça e tempere com sal, pimenta, paprica, sumo de limão e o whisky. Mexa e deixe ganhar sabor durante cerca de 20 minutos.
Leve o azeite ao lume com os dentes de alho esmagados e a malagueta picada. Assim que os dentes de alho começarem a frigir, junte o camarão, escorrendo-o um pouco. Frite de ambos os lados.
Polvilhe com a salsa picada e sirva.
Dicas
Pode fazer o corte com uma tesoura para retirar a tripa ao camarão.
No final, pode juntar mostarda e deixar apurar um pouquinho. O molho fica espesso, uma verdadeira delícia.
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