Muffins de Maçã e Iogurte
Esta é uma receita deliciosa e saudável de muffins para toda a família. Todos vão adorar e o lanche ficará ainda mais especial! Vamos experimentar?
Preparação 10 minutes mins
Cozedura 20 minutes mins
Tempo Total 30 minutes mins
Refeição Snack
Cozinha Portuguesa
Doses 6 muffins
Calorias 218 kcal
- 120 gr farinha de trigo
- 50 gr açucar mascavado
- 1 ovo
- 1 maçã ralada
- 1 iogurte natural
- 60 ml óleo de coco
- 1/2 colher de chá de canela
- 1 colher de chá de fermento
- q.b sal
Num taça, coloque o óleo de coco, o ovo, o iogurte natural, a maçã ralada, o açúcar e envolva muito bem.
Junte a canela, o fermento, o bicarbonato de sódio, a farinha e uma pitada de sal. Mexa bem até obter uma massa cremosa.
Deite o preparado em formas de silicone e leve ao forno previamente aquecido a 180º durante cerca de 20 minutos.
- Deixe arrefecer um pouco antes de tirar da forma.
- Pode fazer em forminhas normais, untando com manteiga e polvilhando com farinha, ou então formas de papel.
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