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Puré de Castanhas

Puré de Castanhas

Este Puré de Castanhas vai com certeza surpreender e ser um sucesso na mesa. Aprenda a fazer e experimente.
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Preparação 5 minutes
Cozedura 10 minutes
Tempo Total 15 minutes
Refeição Acompanhamento, Entradas e Petiscos
Cozinha Portuguesa
Doses 4
Calorias 169 kcal

Ingredientes
  

  • 500 g de castanhas descascadas e cozidas
  • 250 ml de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • q.b. noz moscada
  • q.b. sal e pimenta preta

Preparação
 

  • Coloque as castanhas, já cozidas, numa panela e junte o leite. Deixe cozinhar em lume brando até ficarem bem macias.
  • Junte a manteiga, envolva, e triture bem até obter um creme homógeneo.
  • Tempere com a noz moscada, o sal e a pimenta a gosto. Sirva de imediato.

Dicas

  • Pode optar por usar castanhas congeladas.
Keyword castanhas, puré, Puré de Castanhas