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Pão de Ló de Limão

Pão de Ló de Limão

Este Pão de Ló de Limão fica tão fogo e suave que quase se desfaz na boca! Venha descobrir como se prepara e experimente.
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Preparação 15 minutes
Cozedura 35 minutes
Tempo Total 50 minutes
Refeição Bolos
Cozinha Portuguesa
Doses 8
Calorias 210 kcal

Ingredientes
  

  • 8 ovos
  • 16 colheres de sopa de açúcar
  • 8 colheres de sopa de farinha
  • 1 colher de chá de fermento
  • raspa de limão a gosto

Preparação
 

  • Num recipiente, bata as claras em castelo.
  • Noutro recipiente, mexa as gemas juntamente com o açúcar e a raspa de limão.
  • Acrescente as claras às gemas e envolva cuidadosamente.
  • Junte a farinha e o fermento alternadamente, envolvendo entre cada adição, mas sem nunca bater.
  • Aqueça o forno nos 180º e unte uma forma forrada com papel (ou antiaderente) e ponha a massa. Coloque no forno cerca de 30 minutos, aproximadamente.
  • Faça o teste do palito e, quando o pão de ló ficar pronto, desligue o forno e mantenha a porta um pouco aberta. Retire o pão de ló só quando o forno ficar morno. Desenforme e sirva.
Keyword limão, pão de ló, Pão de Ló de Limão