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Mousse de Chocolate Branco

Mousse de Chocolate Branco

Uma sobremesa de excelência para os amantes deste doce! Experimente fazer esta Mousse de Chocolate Branco e surpreenda toda a gente!
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Preparação 15 minutes
Cozedura 10 minutes
Tempo Total 25 minutes
Refeição sobremesas
Cozinha Portuguesa
Doses 4
Calorias 340 kcal

Ingredientes
  

  • 1 tablete de chocolate branco
  • 1 pacote de natas 200 ml
  • 4 claras de ovo
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • q.b. morangos congelados opcional para decorar
  • q.b. raspas de chocolate para culinária opcional para decorar

Preparação
 

  • Coloque as natas e a tablete de chocolate partido aos pedaços num tacho e leve ao lume. Vá mexendo e deixe que derreta por completo (sem deixar ferver).
  • Retire do lume e deixe arrefecer um pouco.
  • Bata as claras em castelo e, já na parte final, junte as duas colheres de açúcar.
  • Envolva as clara, cuidadosamente, no preparado do chocolate sem bater.
  • Deite em taças individuais e leve ao frigorífico para ficar bem fria (cerca de 3 horas).
  • Na altura de servir, triture os morangos congelados numa picadora e coloque um pouco no centro de cada taça. Finalize com raspas de chocolate ralado. (Opcional)

Dicas

  • Deve servir a mousse bem gelada.
Keyword mousse, Mousse de Chocolate Branco