Biscoitos de Chocolate
Estes Biscoitos de Chocolate são maravilhosos para acompanhar o café ou chá naquela tarde de sofá ou para levar para um lanche no parque. Anote a receita que lhe apresentamos e experimente.
Preparação 20 minutes mins
Cozedura 15 minutes mins
Refeição biscoitos
Cozinha Portuguesa
230 gr de farinha com fermento 50 gr de açúcar mascavado 85 gr de açúcar 100 gr de manteiga à temperatura ambiente 1 ovo 1 colher de sopa de cacau em pó 1 colher de chá de aroma de baunilha 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 1/2 colher de chá de sal fino 100 gr de chocolate de leite aos pedaços
Pré-aqueça o forno a 180º.
Num recipiente, bata os açúcares com a manteiga até obter um creme.
Adicione os ovos e a baunilha. Misture bem.
Junte a farinha, o cacau em pó, o sal e o bicarbonato de sódio. Bata novamente até formar uma massa homogénea. Junte agora o chocolate em pedaços.
Forme bolinhas de massa e coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal dispostas com um espaço entre si.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 10 minutos.
Retire e deixe arrefecer. Depois transfira para uma rede até arrefecer por completo.
Pode usar chocolate negro em vez de chocolate de leite.
Se preferir, faça esta receita com farinha integral ou de aveia.
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