Pudim de Cacau e Chia
Cremoso e super fácil de fazer, este Pudim de Cacau e Chia é a prova de que podemos comer bem e de uma forma saudável sem grandes esforços. Ora espreite a receita.
Preparação 20 minutes mins
Tempo Total 20 minutes mins
Refeição sobremesas
Cozinha Contemporânea
40 g de sementes de chia 250 ml de bebida vegetal de amêndoa 20 g de cacau cru em pó 1 a 2 colheres de chá de mel 1/2 colher de chá de pasta de baunilha 1 pitada de sal opcional Ingredientes para servir: Pepitas de chocolate cru Framboesas q.b.
Colocar o cacau numa taça. Juntar o sal, a baunilha e o mel.
Regar com a bebida vegetal de amêndoa e mexer, até que não haja grumos de cacau.
Adicionar as sementes de chia e mexer bem.
Deixar descansar cerca de 10 minutos e voltar a mexer.
Colocar a mistura num frasco ou taça e tapar. Deixar no frigorífico durante a noite ou preparar cerca de 4 horas antes de servir.
Servir com pepitas de cacau cru e framboesas.
Pode servir este pudim com iogurte grego e/ou outras frutas a gosto.
Pode ser feito com leite ou outras bebidas vegetais, ou até com leite de coco ou água.
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