Coloque numa taça e acrescente o queijo ralado, os dois ovos, o alho, a farinha, sal, pimenta e o sumo de meio limão. Misture tudo bem até ficar bem ligado.
Aqueça uma frigideira com uma colher de óleo de coco. Com ajuda de uma colher faça pequenas bolas de massa e leve a fritar de cada lado.