Bolo de Maçã húmido
Uma receita simples e mesmo muito fácil de Bolo de Maçã húmido, verdadeiramente delicioso. Venha descobrir como se prerara e experimente! Vão deixar todos de água na boca!
Preparação 10 minutes mins
Cozedura 45 minutes mins
Tempo Total 55 minutes mins
Refeição Bolos
Cozinha Portuguesa
5 maçãs médias 3 ovos 1 e 1/4 chávena de açúcar 3/4 chávena de óleo 1 e 1/2 chávena de farinha 1 colher de chá de fermento 1 colher de chá de canela 1 pitada de sal
Unte um tabuleiro com manteiga e forre com papel vegetal ou polvilhe com farinha.
Descasque as maçãs, tire os caroços, corte em cubos e reserve.
Numa taça, junte os ovos, o açúcar e o óleo, e bata até estar homogéneo.
Acrescente a farinha, o fermento, a canela e o sal. Envolva delicadamente.
Junte as maçãs e volte a envolver.
Deite na forma, polvilhe com açúcar e leve ao forno durante cerca de 45 minutos.
Pode usar metade de açúcar branco e metade de açúcar amarelo/mascavado.
Se gosta que fique estilo "crunchy" por cima, não salte o passo indicado de polvilhar com açúcar!
Faça o teste do palito para confirmar a cozedura.
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