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Omelete de Legumes no Forno

Omelete de Legumes no Forno

Uma opção simples e rápida de ser preparada, e pode servir como uma refeição completa. Venha conhecer esta receita de Omelete de Legumes no Forno.
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Preparação 10 minutes
Cozedura 20 minutes
Tempo Total 30 minutes
Refeição Prato principal
Cozinha Portuguesa
Doses 6
Calorias 300 kcal

Ingredientes
  

  • 8 Ovos
  • 3 colheres Farinha de trigo sopa;
  • 1 Cenoura ralada
  • 1 Abóbora ralada
  • 1 chávena Brócolos cozido e picado
  • 1 Tomate sem sementes e picada
  • 2 colheres Requeijão cremoso sopa;
  • 1 colher Fermento em pó café;
  • q.b. Sal
  • q.b. Manteiga ou margarina para untar a forma

Preparação
 

  • Comece batendo os ovos com a farinha. Use um batedor de arame ou um garfo, até que fique homogêneo.
  • Junte todos os outros ingredientes e deixe o fermento para último. Não esqueça também do sal.
  • Unte a forma que vai usar e leve a omelete ao forno pré-aquecido por 20 minutinhos ou até ficar dourado por cima.
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