Temperar os bifes com sumo de meio limão, alho em pó, com o manjericão seco e o tomilho, 50 ml de azeite, sal e pimenta. Envolver bem os bifes no tempero e deixar a marinar cerca de 15 minutos.
Cortar as batatas ao meio para um tabuleiro de forno. Temperar com sal, pimenta, pimenta-de-caiena e o restante azeite.
Levar o tabuleiro com as batatas ao forno, pré-aquecido a 230ºC durante cerca de 15 minutos.
Dispor os bifes de atum no tabuleiro, ao lado das batatas. Deixar assar cerca de 8 minutos.
Servir os bifes de atum com as batatas e o feijão verde.
Dicas
Adicione azeite a gosto nas batatas e feijão verde e coloque um pouco de sumo de limão por cima dos bifes de atum!Faça-se acompanhar de um vinho tinto ou branco fresco à sua escolha!
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