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Quiche de Castanhas e Espinafres

Quiche de castanhas e espinafres

Esta Quiche de Castanhas e Espinafres vai surpreendê-lo pela forma simples como se prepara e pelo resultado final delicioso. Experimente!
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Preparação 20 minutes
Cozedura 20 minutes
Tempo Total 40 minutes
Refeição Entradas e Petiscos, Prato principal
Cozinha Portuguesa
Doses 4
Calorias 100 kcal

Ingredientes
  

  • 1 embalagem de massa quebrada
  • 1 cebola picada
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 400 g de castanhas
  • 300 g de espinafres
  • 4 ovos
  • 1 embalagem de natas 200 ml
  • 100 g de queijo mozzarella ralado
  • Sal pimenta e noz moscada

Preparação
 

  • Saltear a cebola no azeite em frigideira anti-aderente. Juntar os espinafres e deixar cozinhar um pouco, mexendo de vez em quando.
  • Juntar as castanhas cortadas ao meio. E deixar cozinhar mais um pouco. Temperar com sal, pimenta e noz moscada a gosto.
  • Bater os ovos com as natas. Adicionar o preparado anterior e o queijo mozzarella.
  • Colocar a massa quebrada num recipiente de tartes como indicado na embalagem. Verter o preparado anterior e levar ao forno. Antes de retirar verificar se está cozido.

Dicas

  • Pode usar castanhas e espinafres congelados ou então ao natural. 
  • Para conseguir cortar as castanhas, escalde-as ligeiramente em água a ferver.
Keyword castanhas, espinafres, quiche