Sonhos de Limão
Estes Sonhos de Limão não vão poder faltar na sua mesa de Natal! Ficam grandes e fofos e são tão fáceis de preparar! Venha conhecer a receita e experimente.
Preparação 20 minutes mins
Cozedura 15 minutes mins
Tempo Total 35 minutes mins
Refeição Doces
Cozinha Portuguesa
300 g de farinha 7 ovos 80 g de margarina 0,5 L de água 1 pau de canela casca de 1 limão q.b. de sal açúcar e canela para polvilhar
Leve ao lume um tacho com a casca de limão, a água, a margarina e o pau de canela e deixe ferver um pouco. Retire o pau de canela e a casca de limão.
Deite a farinha e mexa bem até formar uma bola. Retire do lume e coloque a massa noutro recipiente para arrefecer.
Junte os ovos um a um e bata muito bem entre cada adição.
Coloque uma frigideira funda com óleo ao lume e, quando estiver bem quente, frite colheradas de massa. Depois de fritos, coloque em papel absorvente.
Por fim, polvilhe com açúcar e canela a gosto.
Se preferir, pode utilizar manteiga em vez de margarina.
Não coloque muitos sonhos na frigideira ao mesmo tempo, pois eles crescem bastante.
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