Peito de Frango no Forno
Quer um prato saudável e delicioso? Experimente fazer esta receita de Peito de Frango no Forno, fácil de preparar e cheia de sabor. Surpreenda-se hoje mesmo!
Preparação 10 minutes mins
Cozedura 30 minutes mins
Tempo Total 40 minutes mins
Refeição Prato principal
Cozinha Contemporânea
- 2 peitos de frango
- 1 litro de água
- 75 g de sal
- 50 ml de mostarda
- 5 ml de sumo de limão
- 2 colheres de chá de pimentão doce
- 1/2 colheres de chá de pimentão picante
- 1/2 colher de chá de cominhos
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 20 ml de azeite
- qb de pimenta preta moída
Numa tigela grande, misture a água com a sal e mergulhe os peitos de frango.
Tape com película aderente e leve ao frigorífico durante duas horas ou durante a noite.
Pré-aqueça o forno a 180ºC e forre um tabuleiro com papel vegetal.
Numa tigela pequena, misture a mostarda, o sumo de limão, o pimentão doce, o pimentão picante, os cominhos e o alho em pó.
Escorra os peitos de frango e seque-os com papel de cozinha.
Coloque-os no tabuleiro e espalhe a mistura de mostarda por cima.
Regue com o azeite e tempere com pimenta preta moída.
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