Batatas a murro
Esta é uma receita típica portuguesa, bastante apreciada e consumida à mesa. Venha aprender a fazer as famosas Batatas a Murro.
Preparação 5 minutes mins
Cozedura 30 minutes mins
Tempo Total 35 minutes mins
Refeição Acompanhamento
Cozinha Portuguesa
- 1 kg batatas pequena para assar
- 3 dentes de alho
- q.b. azeite
- q.b. sal
Lave bem as batatas mas sem as descascar. Coza-as com a pele, em água temperada de sal.
Escorra a água, retire as batatas e disponha-as num tabuleiro, próprio para ir ao forno.
Dê-lhes um pequeno murro em cada uma e junte assim 3 a 4 dentes de alho esmagados e um bom fio de azeite.
Leve ao formo a 180ºC cerca de 20 minutos.
- Pode adicionar um ramo de alecrim.
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