Bolo de Laranja com Calda
Um Bolo de Laranja com Calda que fica enorme, muito fofo e molhadinho…. é mesmo uma delicia. Venha conhecer esta receita!
Preparação 15 minutes mins
Cozedura 25 minutes mins
Tempo Total 40 minutes mins
Refeição Bolos
Cozinha Portuguesa
Massa
- 280 g farinha
- 400 g açúcar
- 6 ovos
- 1 colher de chá de fermento
- 1 laranja sumo e raspa
Calda:
- sumo de 2 laranjas
- 3 colheres de sopa de açúcar
- q.b. açúcar para polvilhar
Separe as claras das gemas e, de seguida, bata as gemas com o açúcar, o sumo e a raspa da laranja até fazer bolhinhas.
Junte a farinha com o fermento e misture.
Envolva as claras em castelo delicadamente.
Coloque a massa numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno pré aquecido a 200º, durante cerca 25 minutos.
Retire do forno e desenforme.
Esprema as 2 laranjas e misture com o açúcar. Pique a superfície do bolo delicadamente com um garfo, e com a ajuda de uma colher regue com o sumo.
- Confirme a cozedura do bolo com um palito, se sair limpo o bolo está cozido.
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