Retire a cascas e os caroços aos marmelos. Corte-os em quatro e regue com sumo de limão.
Leve a margarina a derreter numa forma com 24 de diâmetro (ou numa frigideira que possa ir ao forno).
Coloque os marmelos cortados em meias luas e polvilhe com o açúcar e um pouco de água. Deixe cozinhar até os marmelos estarem caramelizados e macios, mas sem se desfazerem. Retire do lume.
Ligar o forno a 225ºC.
Desenrole a massa folhada sobre os marmelos e pique a massa com um garfo. Leve ao forno pré-aquecido a 225º durante cerca de 25 minutos.
Desenforme logo que sair do forno e polvilhe com nozes picadas a gosto.
Dicas
Pode servir acompanhado com uma bola de gelado de noz, ou outro sabor a gosto, A combinação é surpreendente!
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