Pudim de Ananás
Este Pudim de Ananás fica simplesmente perfeito e todos vão querer repetir. Venha daí aprender a fazer e experimente.
Preparação 30 minutes mins
Cozedura 5 minutes mins
Tempo Total 35 minutes mins
Refeição sobremesas
Cozinha Portuguesa
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de ananás grande
- 1 lata de ananás pequena
- 4 ovos
- 1 gelatina de ananás (2 pacotes)
- q.b. açúcar para o caramelo
Faça o caramelo com o açúcar e forre a forma. Reserve.
Bata as gemas com o leite condensado.
Escorra a lata grande do ananás para um tacho e leve ao lume. Junte as gelatinas mexendo bem até dissolver. Reserve.
Triture as rodelas do ananás da lata grande com a varinha e junte depois o preparado da gelatina. Envolva.
Junte agora este preparado às gemas com o leite condensado. Misture.
Bata as claras em castelo e misture ao preparado anterior envolvendo com cuidado.
Com as rodelas do ananás da lata pequena forra-se o fundo da forma (já caramelizada) e os lados e verta o pudim.
Leve ao frigorífico de um dia para o outro.
Keyword pudim, Pudim de Ananás