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Esta receita de Massa Gratinada com Fiambre Bacon e Cogumelos não tem nada de especial, os ingredientes são dos mais básicos mas, a verdade, é que é um sucesso consensual à mesa.
Um prato simples e rápido de preparar, ao qual nem os mais esquisitos resistem! Experimente esta Massa Gratinada com Fiambre, Bacon e Cogumelos para uma refeição deliciosa.
Massa Gratinada com Fiambre, Bacon e Cogumelos
Uma receita com ingredientes simples, económica, fácil e rápida de preparar e muito saborosa. Experimente esta Massa Gratinada com Fiambre, Bacon e Cogumelos.
Ingredientes
- 350 g de massa à sua escolha
- 300 g de fiambre partido em cubos
- 150 g de bacon partido em cubos
- 1 lata de cogumelos
- 400 ml de molho béchamel
- 1 pacote de natas
- 1 dente de alho
- q.b. sal e pimenta
- q.b. azeite
- q.b. queijo mozzarella ralado
Preparação
- Coza a massa em água e sal até ficar al dente.
- Enquanto a massa coze, coloque o azeite e o alho numa frigideira, junte o bacon, o fiambre e os cogumelos e deixe cozinhar até ganhar um pouco de cor.
- De seguida, junte o molho béchamel e as natas e deixe ferver. Logo que a massa esteja cozida, escorra-a e junte a este preparado na frigideira e envolva bem. Retifique os temperos se necessário.
- Coloque a mistura numa assadeira e cubra com o queijo mozzarella. Leve ao forno a 180ºC até ficar com um tom dourado.
