Papas de Aveia com Banana no Forno
Estas Papas de Aveia com Banana no Forno podem ser consumidas quentes ou frias e revelam-se muito práticas, podendo mesmo ser feitas com antecedência e ir consumindo. Venha aprender a fazer.
Preparação 10 minutes mins
Cozedura 45 minutes mins
Tempo Total 55 minutes mins
Refeição Bolos
Cozinha Portuguesa
150 g de flocos de aveia grossos 2 bananas 1 ovo grande 400 ml de bebida vegetal de amêndoa ou outra à escolha 40 g de mel 1 colher de chá de fermento em pó 1 ½ colher de chá de canela em pó ½ colher de chá de sal 2 colheres de sopa de óleo de coco derretido
Misture os flocos de aveia com a canela, o fermento e o sal. Coloque a mistura numa taça untada.
Noutra taça, esmague uma banana, junte o ovo e mexa.
Adicione o óleo de coco, o mel e a bebida vegetal. Misture bem.
Regue a mistura seca com a mistura de líquidos e mexa de modo a que fique uniforme.
Disponha uma banana cortada ao meio em cima da mistura e leve ao forno pré-aquecido a 190ºC durante cerca de 45 minutos.
Deixe arrefecer um pouco e sirva.
Pode acrescentar um pouco de aroma de baunilha.
Se preferir, pode fazer esta receita com leite meio gordo ou outra bebida vegetal a gosto.
Antes de retirar do forno, verifique a cozedura com um palito.
Pode servir com colheradas de iogurte, fruta fresca e/ou manteiga de amendoim.
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