Bolo de Laranja Húmido e Fofo
Este Bolo de Laranja Húmido e Fofo torna o seu lanche ainda mais especial e, se vai receber convidados em casa, então é mesmo a escolha certa para os surpreender. Tome nota da receita.
Preparação 10 minutes mins
Cozedura 40 minutes mins
Tempo Total 50 minutes mins
Refeição Bolos
Cozinha Portuguesa
120 g de farinha com fermento 125 g de açúcar 6 ovos sumo e raspa de 2 laranjas
Pré-aqueça o forno a 180˚C e unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
Bata os ovos com o açúcar até formar um creme esbranquiçado.
Esprema o sumo e raspas de 2 laranjas e adicione ao preparado anterior. Misture bem,
Acrescente a farinha com fermento e envolva tudo bem até ter uma massa homogénea.
Verta o preparado para a forma, baixe a temperatura do forno para 170˚C e leve o bolo a cozer durante cerca de 40 minutos.
Antes de servir, pode fazer uns buraquinhos no bolo e regar com sumo de laranja para intensificar o sabor e torná-lo ainda mais húmido.
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