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Castanhas Assadas na Frigideira

Castanhas Assadas na Frigideira

Aprenda a fazer umas Castanhas Assadas na Frigideira e prepare em sua casa de forma simples e prática sempre que lhe apetecer. Ora veja e tome nota.
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Preparação 10 minutes
Cozedura 25 minutes
Tempo Total 35 minutes
Refeição Entradas e Petiscos
Cozinha Portuguesa
Doses 4
Calorias 153 kcal

Ingredientes
  

  • 500 g de castanhas
  • q.b. al grosso
  • q.b. água

Preparação
 

  • Lave e limpe as castanhas com um pano. Com uma faca, faça um corte na horizontal em cada uma delas, sem cortar até ao fundo.
  • Cubra o fundo da frigideira com sal grosso e distribua as castanhas, deixando algum espaço entre elas. Depois salpique com água.
  • Leve ao lume médio durante cerca de 20 a 25 minutos.*
  • Retirar do lume, embrulhe num pano e deixe repousar alguns minutos.

Dicas

  • Quando estiverem com uma cor amarela intensa e a casca ligeiramente queimada em algumas zonas, estão prontas.
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