Penne com Molho de Tomate e Espinafres
Os pratos de massas fazem as delícias de muita gente e esta receita de Penne com Molho de Tomate e Espinafres não é excepção. Ora veja como se faz e experimente.
Preparação 5 minutes mins
Cozedura 30 minutes mins
Tempo Total 35 minutes mins
Refeição Prato principal
Cozinha Portuguesa
250 g de penne (ou outra a gosto) 1 cebola picada 4 dentes de alho picados 1 embalagem de folhas de espinafre baby 1 lata de tomate em pedaços q.b. azeite ½ colher de chá de manjericão ½ colher de chá de oregãos q.b. sal e pimenta q.b. parmesão ralado
Leve ao lume uma panela com o azeite, a cebola e os alhos picados e deixe saltear.
Adicione o tomate e a massa e tempere com sal, pimenta e as ervas aromáticas. Cubra com água, misture e deixe cozinhar.
Quando a massa estiver quase pronta, adicione os espinafres aos poucos. Envolva e cozinhe por mais 5 minutos.
Retire do lume e sirva com parmesão ralado.
Caso queira obter um molho mais cremoso, adicione 3 colheres de sopa de queijo creme.
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