Massa com Camarão e Bechamel
Esta é uma receita rápida e prática para as refeições do dia-a-dia. Venha aprender a fazer uma deliciosa Massa com Camarão e Bechamel.
Ingredientes
- 1/2 pacote de massa a gosto
- 500 g de camarão sem casca
- q.b. sal
Bechamel:
- 1 pacote de natas
- 1 cebola média
- 2 chavenas de chá de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de requeijão cremoso
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 5 folhas de manjericão
- alho e sal a gosto
Preparação
- Cozinhe o macarrão em água e sal até ficar al dente. Reserve.
- Coloque os camarões em água a ferver até ficarem com uma coloração rosada. Reserve.
Para o béchamel:
- Leve ao lume uma frigideira com a manteiga, a cebola ralada, alho e sal a gosto e deixe dourar um pouco.
- Noutro recipiente, dissolva a farinha no leite e verta sobre o preparado anterior.
- Misture bem até formar um creme. Acrescente as folhas de manjericão. Deixe cozinhar breves minutos.
- Retire do lume e acrescente as natas e o requeijão cremoso. Envolva.
- Acrescente o camarão deixe cozinhar por 5 minutos.
- Misture o preparado na massa e sirva de imediato.
Dicas
- Pode optar por usar o Molho Béchamel de supermercado.
