Marmelada com Vinho do Porto
Esta receita é muito simples e a marmelada fica com um sabor delicioso. Venha aprender a fazer Marmelada com Vinho do Porto.
Ingredientes
- 2 kg de marmelos
- 2 kg de açúcar amarelo
- 1 cálice de Vinho do Porto
Preparação
- Lave bem os marmelos, retire as sementes e corte-os em pedaços (sem retirar a pele).
- Coloque os pedaços numa panela, já com um pouco de água (que tape o fundo) e de seguida junte o açúcar e o vinho do Porto. Leve ao lume.
- Quando o marmelo estiver cozido, triture e deixe o preparado ao lume brando para apurar. É conveniente ir vigiando, pois este doce facilmente pode pegar ao fundo da panela.
- Quando estiver pronto, retire e coloque logo em recipientes. Tape com papel vegetal.
