Filetes de Robalo com Molho de Limão
Uma receita fresca, simples mas muito deliciosa. Venha descobrir como se preparam estes Filetes de Robalo com Molho de Limão.
Ingredientes
- 2 filetes de robalo
- 2 dentes de alho
- q.b. sal e pimenta
- 1 raminho de salsa
- 1 limão
- 1 malagueta fresca opcional
- 6 colheres de sopa de azeite + um pouco para a frigideira
Preparação
- Tempere os filetes com um pouco de sal e pimenta.
- Aqueça uma frigideira (ou grelhador) e pincele com um pouco de azeite. Cozinhe os filetes.
- Entretanto para o molho, pique a salsa, os alhos e a malagueta e coloque numa pequena taça.
- Adicione o azeite e o sumo de limão. Misture tudo com um garfo e tempere com sal.
- Quando os filetes estiverem prontos, coloque-os no prato de servir e regue com o molho.
- Sirva com gomos de limão e acompanhe com batatas cozidas.
